Porchetta
Affettati misti (salame, pancetta salamata, lardo di maiale) con polenta, giardiniera, formaggi accompagnati da confetture e mostarda di mele.
Crostini di Pane in Cassetta aromatizzati, con Crema di Ceci e Pomodorini secchi, Maionese
Torta delle Rose salata con Lardo pesto e crema di formaggi con erbe aromatiche
Tortelli ripieni di Basilico e Pinoli al burro versato e salvia
Tortelli ripieni di Cipolle Rosse e Mascarpone al burro versato e salvia
Tortellini di Valeggio (ripieni di carne) al burro versato
Tortellini ripieni di Robiola e Zucchine al burro versato e salvia
Costine di maiale marinate, cotte a bassa temperatura e poi grigliate
Pollo alla Griglia
Porchetta con crostini di pane
Roast Beef di manzo aromatizzato al caffè (piatto freddo)
Contorni di verdure
Crostatina con lamponi e gelee di ribes
Salame di cioccolato al mascarpone e nutella
Sbrisolona alle mandorle con grappa (a parte)
Torta morbida alla Ricotta aromatizzata al limone
Vini propri
L’agriturismo propone servizio di ristorazione, dispone di 60 posti in un’ambiente confortevole, familiare ed offre specialità provenienti dalla propria terra e piatti tipici stagionali veronesi e mantovani.
Mamma Ivana si occupa della cucina preparando pasta fatta in casa e lavorata a mano mentre papà Giuseppe seleziona le carni direttamente dall’azienda agricola.
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