Porchetta
Crostini di Pane in Cassetta aromatizzati, con Crema di Ceci e Pomodorini secchi, Maionese fatta in casa
Panfocaccia (Pizza alla Pala) con Porchetta di Maiale (Home Made) accompagnata da una Crema di Patate e Maionese (Home Made)
Torta delle Rose Salata con Crema di Noci e Gorgonzola accompagnata da una Crema ai Formaggi
Tortelli ripieni di Funghi Porcini e Mascarpone al burro versato e salvia (Pasta Integrale)
Tortelli ripieni di Zucca al burro versato e salvia
Tortellini di Valeggio (ripieni di carne) al burro versato
Tortellini ripieni di Ricotta e Tartufo Nero di Verona al burro versato e salvia (Pasta al Carbone Vegetale)
Affettati Misti (Salame, Pancetta Salamata, Lardo di Maiale) con Polenta e Giardiniera
Brasato di Manzo
Coniglio Nostrano in umido aromatizzato alle erbette aromatiche e Polenta
Costine di maiale marinate, cotte a bassa temperatura e poi grigliate
Contorni di verdure
Salame di cioccolato al mascarpone e nutella
Sbrisolona alle mandorle con grappa (a parte)
Sfogliatine sfogliate a mano con Crema Pasticcera
Torta di Mele golosa
Vini propri
L’agriturismo propone servizio di ristorazione, dispone di 60 posti in un’ambiente confortevole, familiare ed offre specialità provenienti dalla propria terra e piatti tipici stagionali veronesi e mantovani.
Mamma Ivana si occupa della cucina preparando pasta fatta in casa e lavorata a mano mentre papà Giuseppe seleziona le carni direttamente dall’azienda agricola.
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