Porchetta
Crostini di Pane in Cassetta aromatizzati, con Crema di Ceci e Pomodorini secchi, Maionese fatta in casa
Muffin alla Zucca con Crema al Gorgonzola
Panfocaccia (Pizza alla Pala) con Porchetta di Maiale (Home Made) accompagnata da una Crema di Patate e Maionese (Home Made)
Tortelli ripieni di Radicchio Rosso e Monte Veronese al Burro Versato e Salvia (Pasta Colorata)
Tortelli ripieni di Zucca al burro versato e salvia
Tortellini di Valeggio (ripieni di carne) al burro versato
Tortellini ripieni di Broccoletto di Custoza e Monte Veronese (Pasta Colorata)
Affettati Misti (Salame, Pancetta Salamata, Lardo di Maiale) con Polenta e Giardiniera
Arrosto di Pollo
Costine di maiale marinate, cotte a bassa temperatura e poi grigliate
Guancia di Manzo con Salsa al Vino Rosso
Contorni di verdure
Salame di cioccolato al mascarpone e nutella
Sbrisolona alle mandorle con grappa (a parte)
Sfogliatine sfogliate a mano con Crema Pasticcera
Torta Russa (Nome a Verona, Greca per Mantova), fatta con pasta sfoglia ripiena di Mandorle ed Amaretti
Vini propri
L’agriturismo propone servizio di ristorazione, dispone di 60 posti in un’ambiente confortevole, familiare ed offre specialità provenienti dalla propria terra e piatti tipici stagionali veronesi e mantovani.
Mamma Ivana si occupa della cucina preparando pasta fatta in casa e lavorata a mano mentre papà Giuseppe seleziona le carni direttamente dall’azienda agricola.
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