Agriturismo con Ristorante lago di Garda, Agriturismo San Francesco - Agriturismo San Francesco, migliore Agriturismo Lago di Garda

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Agriturismo con Ristorante lago di Garda, Agriturismo San Francesco


 

L'agriturismo propone servizio di ristorazione, dispone di 60 posti in un'ambiente confortevole, familiare ed offre specialità provenienti dalla propria terra e piatti tipici stagionali veronesi e mantovani.
Mamma Ivana si occupa della cucina preparando pasta fatta in casa
e lavorata a mano mentre papà Giuseppe seleziona le carni direttamente dall'azienda agricola.

La nostra cucina:


Antipasti: Affettati misti (salame, pancetta e lardo di maiale) con polenta, giardiniera, formaggi accompagnati da confettue, mostarda di mele.

Primi piatti:
Tortellini di Valeggio (ripieni di carne) al burro versato, Tortellini ripieni di ricotta e tartufo nero di Verona al burro versato (pasta al carbone vegetale), Tortellini ripieni ai funghi porcini e mascarpone al burro versato (pasta integrale), Tortellini ripieni di robiola e zucchine al burro versato.

Secondi piatti:
Coniglio nostrano in umido aromatizzato alle erbette aromatiche e polenta, Roast beef di manzo aromatizzato al caffè (piatto freddo), Costine di maiale marinate cotte a bassa temperatura e poi grigliate.

Contorni di verdure.

Dolci:
Torta di mele golosa, Salame di cioccolato al mascarpone e nutella, Sbrisolona alle mandorle con grappa (a parte), Cheesecake al bicchiere con confettura homemade (pesche).

Vini propri

 

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